先日、息子からさつま芋を貰いました。
このお芋は、息子家族が住むご近所のおじさんが、孫ちゃんに「芋掘りしいひんか？」と声をかけていただいて、孫ちゃんが芋掘りをして、貰ったものです。
私にもお裾分けしてくれました。息子の保育園時代も、秋には芋ほりの行事がありましたね。
田舎なればですね。孫ちゃん、楽しかったでしょうね。
これからもいろんな事を経験して、大人になってほしいと思いますね。「経験は財産」て言いますから。
今日のおやつ
- 大学芋
このお芋で、大学芋を作ってみました。
孫ちゃんが掘り起こしてくれたお芋だからでしょうか。
私には黄金に光って見えるのですが・・・
どうでしょうか？なんて、フッフフ （笑）
黒ごまがなくて、捜している間にフライパンで作っていたタレがぷつぷつと泡だってきて、焦りました。
黒ごまの代わりは白ごまで・・・でも白ごまだと、インパクトないわ～。
もう一度リベンジですね。
お芋ありがとうございます。おじさんと孫ちゃんに、感謝です。
今日の晩御飯
- 鯖の塩焼き（冷凍）
- お味噌汁
- 漬け物（白菜）
- 混ぜご飯（おにぎり山）
おやつにお芋を食べたせいか、晩御飯は簡単に・・・
あまりお腹も減っていないし・・・
お味噌汁は作りました。
今日は夕方から雨が降っていて肌寒く感じました。
そんな時には、温かいお味噌汁が体に染み渡ります。
人参と豆腐しか入れていなくて何だか、ちょっとさびしいなぁ～
そこで、卵をポトンと落とし入れ
卵の黄身が半熟に、私好みに仕上げました。
卵が入ると、一段上に格上げされた気分になります。
卵マジックかな。卵があれば何とかなりますから。
そう思うのは、私だけでしょうか？
完全栄養食品、卵の力は偉大です。
今日も美味しく頂きました。ご馳走さまでした。
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