今日のお昼ご飯
- 鶏団子スープの中華麵
昨日作った鶏団子スープが、残ったので中華麵を入れて煮ました。
麵を取り出して、スープに片栗粉を入れトロミを付けました。
チューブの生姜もほんの少し入れました。
味に変化をもたせて、アレンジです。
同じ味じゃ、面白くないですから。
今日の晩御飯
- 餃子
- 野菜炒めの卵とじ
- お味噌汁（さつま芋、玉ねぎ）
さつま芋のお味噌汁好きなんですよ。
さつま芋を甘く感じるから。
昔、秋になると家で採れたさつま芋で、祖母がよく作ってくれました。
祖母の作る料理は、どれも素朴で優しい味付けでした。
そんな祖母の料理が、私は大好きだったなぁ～
今の季節、学校から帰るとおやつにさつま芋の入った、蒸しパンもよく作ってくれていました。
懐かしい思い出です。
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