今日の晩御飯
- 牛丼
- お吸い物（永谷園のお吸い物＋豆腐）
冷凍していたお肉を使って、牛丼を作りました。
賞味期限ギリギリの糸こんにゃくも入れてみました。
牛丼って、普通どんな味付けなのでしょうか？私は外食で牛丼を食べた事がなくて、お店の牛丼の味付けがよくわかりません。
コンビニで牛丼を買った事はありますし、食べた事もあります。
私の思っている牛丼の味は、ほのかに甘い味なんじゃないかと思っていました。
でも、コンビニの牛丼は甘くはなかったような・・・
私の作った牛丼はほんの少し、お砂糖と味醂も入れて作りました。
ほんのり甘く仕上げています、どちらかと言えば「すき焼き風」です。
でも、そこまで味は濃くなく卵を使わない分、甘さを控えめにしています。
一度、外で食べてみないといけないですね～ぇ。
お吸い物は、手抜きです。
お吸い物の素にお豆腐入れて、お鍋で少し温めました。
今日のメニューはすぐに出来る、時短＆簡単料理でした。
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