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手軽に作れます!簡単ピーマンの塩こぶ和え

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今日の晩御飯

 カツオのたたき
 キノコのバター醤油
 ピーマンの塩こぶ和え

昨日から降り出した雨が今朝もよく降っていました。

朝、あまりにも強く降っていたので玄関前に置いている植木鉢を
家の中に移動させました。

雨もよく当たるので中に入れたのですが、どうなんでしょうね?

外に置いていても大丈夫なのでしょうか? よくわからないです。

でも、今日は仕事がお昼までだったので中に入れておけば安心だしね。

ひと手間かけました(笑)

昼過ぎには雨は止んだけれど、空は灰色の雲が覆っています。

疲れた時は甘いもの

昼から買い物に行ってきました。

晩御飯の食材とそれに甘いものも買ってきました。

仕事で疲れたしね。 だれに言い訳してるんだか!?

3時のおやつには、これシナモンのパンです。

こんなの食べたらまた太っちゃいますね。

子供のころはシナモン苦手だったけど、今はこうゆうのが大好きです。

簡単ピーマンの塩こぶ和え

今日の晩御飯は副菜にピーマンの塩こぶ和えを作りました。

簡単にできておいしい。おススメです。

今日は作り方をご紹介したいと思います。

まず、材料(2人分)

ピーマン 3個
塩こぶ 小さじ2
ごま油 小さじ2
いりごま 小さじ1

次に、手順です。


ピーマンは半分に切り、種を取り、細切りにする。
耐熱容器にピーマン、塩こぶ、ごま油を入れ混ぜる。
ふんわりラップをしたら600Wのレンジで2分間程度ピーマンが
しんなりするまで加熱する。


いりごまを加えて和える。

簡単!!おいしくすぐにできる!!

もう一品ほしい時にいかがでしょう。

お試しあれ!!

今日もお越しいただき、ありがとうございます。

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