気分が落ちた時は甘い物

 

今日の晩御飯

　酢鶏
　炊き込みご飯
　味噌汁

 

昨日に引き続き今日も、仕事に行ってきました。

今日は、久しぶりに晴れて秋晴れというのでしょうか。

とても良いお天気でした。

 

今日からまた、仕事でやらなくてはいけない事が一つ増えてしまいました。

厨房の人がまた一人辞めていかれ、新しく人が入って来られるものの

その度にこちらに負担がかかってきます。

時間に終われるよう、慣れた頃、慣れた頃に「今日から、これしてね。」と

人を使うのがうまいなぁ～～と思ってしまいます。

今まで厨房の人がしていた事を、少しずつシルバー人材から行っている

私達に言ってこられる。

上の人から言われれば仕方のないことだけど。

朝から天気はよくて、気持ちいい日なのに。

気分は鬱々と。

 

家に帰り先輩の彼女に仕事の連絡をして二人で愚痴を言い合い、ちょっとスッキリ。

こういう時には、甘い物食べるのが一番。

 

またまた、炊飯器で作りました。

リンゴを薄くスライスしたのと

 小口切りしたりんごに砂糖を入れてレンジでチンします。

炊飯器にバターを塗って、スライスしたリンゴをならべます。

ホットケーキミックスに卵と牛乳、レンジでチンした小口切りのリンゴを混ぜたものを入れます。

混ぜたホットケーキミックスを、炊飯器に並べたリンゴの上に流し込みます。 

そして、炊飯スタート……

 

出来上がりました。

コーヒーと一緒にいただきました。

甘い物を食べたら、今日の天気のように心が晴れるかなぁ。

 

小さな事にとらわれず、いつも心穏やかでいたいものです。

今日も最後までご覧いただきありがとうございます。  

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