今日の晩御飯
鶏の唐揚げの酢玉ねぎのせ
サラダ三種盛り（マカロニ、スパゲティ、ポテト）
買ってきたものばかり、手抜きも手抜き唯一作ったのは酢玉ねぎ
それを上に乗せて出来上がり、上出来です。
最近、はまっているのが酢玉ねぎなんです。
そのまま食べても美味しいし、今日のように何かの上に乗せて
一緒に食べるとなお美味しい、玉ねぎはスライスしたら水にさらさず
そのまま漬け方が良いらしい。
お酢とハチミツで漬けるらしいけれど
今我が家ではハチミツを切らしているので、かんたん酢で漬け込んでいます。
なんせ、年金の受給日が来ないと
ハチミツはお高いですから買えません。
買い物に行くたび売り場を覗いて
値段を見ていつも「やっぱりやめておこう」と思うのよ。
笑ちゃいますよね。
年金貰っても買わないかも・・・
かんたん酢で充分に美味しいから。
ケチケチのあやさんです。（笑）
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